Εργασία στην Ελλάδα

Η Maestro Group, που στόχο έχει την παροχή υψηλής ποιότητας υπηρεσιών, με την πολυετή εμπειρία των στελεχών της στον χώρο της φιλοξενίας και των επιχειρήσεων, με ιδιόκτητα ξενοδοχεία καθώς και την ανάληψη διαχείρισης άλλων, παρέχει λύσεις και υποστήριξη έτσι ώστε να δημιουργεί τις κατάλληλες συνθήκες για την άριστη διαχείριση και λειτουργία των ξενοδοχείων που αναλαμβάνει.

Η Maestro Group έχει δραστηριότητα στις περιοχές της Αγίας Άννας (Εύβοια), Μυκόνου, Αθήνας, Σαντορίνης, Ζάκυνθου, Ζαγοροχωρίων.

Η Maestro Group, για το ξενοδοχείο THALATTA Seaside Hotel στην περιοχή της Αγίας Άννας του νομού Ευβοίας, αναζητά υπαλλήλους για τις παρακάτω θέσεις:

Μάγειρας Α’ & B’ & Γ’

Απαραίτητα προσόντα

• Ενθουσιασμός, επαγγελματισμός και όρεξη να μάθεις, να εξελιχθείς και να γίνεις μέλος μιας διαρκώς αναπτυσσόμενης ομάδας
• Προϋπηρεσία αντίστοιχη των βαθμών μαγειρικής ικανότητας που αναζητούνται (Α' & Β' & Γ')
• Ικανότητα να ανταποκρίνεσαι αποτελεσματικά στην πίεση και να παρέχεις υψηλής ποιότητας υπηρεσίες σε ένα πολυτελές περιβάλλον
• Ανάλογη εμπειρία είτε σε κουζίνα είτε ιδανικά σε εστιατόριο à la carte
• Δίπλωμα/πτυχίο/σπουδές στη μαγειρική θα θεωρηθεί/ούν επιπλέον προσόν.
• Δυνατότητα προσαρμογής σε ευέλικτα ωράρια

Απαραίτητες διαπροσωπικές ικανότητες

• Θα προετοιμάζεις τον χώρο εργασίας σου και θα εκτελείς κάθε εργασία που σχετίζεται με την έναρξη και το τέλος κάθε γεύματος (mise en place).
• Θα βεβαιώνεις κάθε στιγμή ότι ο χώρος εργασίας σου είναι σε καλή κατάσταση και καθαρός.
• Θα βεβαιώνεις ότι όλες οι πρώτες ύλες είναι σωστά αποθηκευμένες, ότι πληρούν τους κανόνες υγιεινής και ότι δεν έχει παρέλθει η ημερομηνία λήξης.
• Θα προετοιμάζεις τις πρώτες ύλες και θα μαγειρεύεις ακολουθώντας τις οδηγίες του chef.
• Θα είσαι υπεύθυνος για το πόστο σου (σχάρα, τηγάνι, τεμαχισμός, φούρνος κ.ά.)

Η εταιρία προσφέρει:

• την ευκαιρία να αναπτυχθείς σε μια δυναμική ομάδα, πολλές προκλήσεις, δημιουργικότητα
• εκπαίδευση που θα σε προετοιμάσει ώστε να εξελιχθείς γρήγορα μέσω σεμιναρίων, τόσο σε βασικές αρχές εξυπηρέτησης πελατών όσο και σε ειδικά προσανατολισμένες στον τουρισμό
• ανταγωνιστικές αποδοχές βάσει προσόντων
• άριστες συνθήκες εργασίας σε συνεχώς εξελισσόμενο και πολυτελές περιβάλλον
• εποχική εργασία (Μάιος-Σεπτέμβριος)
• διαμονή - διατροφή

[Για να στείλετε το βιογραφικό σας, κάντε κλικ εδώ.]