Λέξεις-κλειδιά

*Ψάχνει στους τίτλους των αγγελιών και στους πρώτους 150 χαρακτήρες.

Κατηγορία

Περιοχή

Απασχόληση

Εταιρία:
MY PARK
Ημερομηνία Δημοσίευσης:
11-06-19
Τύπος απασχόλησης:
Πλήρης
Κωδικός θέσης εργασίας:
Κατηγορία εργασίας:
Υπηρεσίες Εστίασης
Περιοχή εργασίας:
Δήμος Αθηναίων

Μάγειρας Β' & Γ' - Αθήνα

Το MyPark στο Πάρκο Ελευθερίας, πίσω από το Μέγαρο Μουσικής, είναι ένα all-day café – bar – restaurant και αναζητά συνεργάτες για την κουζίνα του. Οι συνεργάτες μας θα πρέπει να έχουν γνώσεις των προϊόντων και των τεχνικών παρασκευής και σερβιρίσματος.

Μάγειρας Β' & Γ'

Απαραίτητες διαπροσωπικές ικανότητες:

  • Θα προετοιμάζεις τον χώρο εργασίας σου και θα εκτελείς κάθε εργασία που σχετίζεται με την έναρξη και το τέλος κάθε γεύματος (mise en place).
  • Θα συλλέγεις τα εργαλεία και τα σκεύη μαγειρικής (μαχαίρια, τηγάνια, κατσαρόλες κ.ά.) από τους αποθηκευτικούς χώρους.
  • Θα βεβαιώνεις κάθε στιγμή ότι ο χώρος εργασίας σου, καθώς και ο μπουφές, είναι σε καλή κατάσταση και καθαροί.
  • Θα βεβαιώνεις ότι όλες οι πρώτες ύλες είναι σωστά αποθηκευμένες, ότι πληρούν τους κανόνες υγιεινής και ότι δεν έχει επέλθει η ημερομηνία λήξης.
  • Θα προετοιμάζεις τις πρώτες ύλες και θα μαγειρεύεις ακολουθώντας τις οδηγίες του chef.
  • Θα κατανοείς όλα τα είδη που συμπεριλαμβάνονται στο μενού ώστε να είσαι σε θέση να απαντάς σε ερωτήσεις και να δίνεις διευκρινίσεις στους καλεσμένους μας όποτε και αν χρειάζεται.
  • Θα βοηθάς σε όλες τις εργασίες που σχετίζονται με το εστιατόριο ή το bar ανάλογα με τις οδηγίες του F&B manager, του chef ή του άμεσου προϊσταμένου σου.

Απαραίτητα προσόντα:

  • Ενθουσιασμός, επαγγελματισμός και όρεξη να μάθεις, να εξελιχθείς και να γίνεις μέλος μιας διαρκώς αναπτυσσόμενης ομάδας.
  • Ικανότητα να ανταποκρίνεσαι αποτελεσματικά στην πίεση και να παρέχεις υψηλής ποιότητας υπηρεσίες σε ένα πολυτελές περιβάλλον.
  • Ανάλογη εμπειρία σε κουζίνα είτε σε a la carte εστιατόριο είτε σε μπουφέ.
  • Δίπλωμα / πτυχίο / σπουδές στη μαγειρική θα θεωρηθούν επιπλέον προσόν.
  • Καλά αγγλικά (προφορικά).
  • Δυνατότητα προσαρμογής σε ευέλικτα ωράρια.

H εταιρία προσφέρει:

  • Την ευκαιρία να αναπτυχθείς σε μια δυναμική ομάδα, πολλές προκλήσεις, δημιουργικότητα.
  • Εκπαίδευση που θα σε ετοιμάσει να εξελιχθείς γρήγορα μέσω σεμιναρίων σε βασικές αρχές εξυπηρέτησης πελατών, αλλά και ειδικά προσανατολισμένων στον τουρισμό.
  • Ανταγωνιστικές αποδοχές βάσει προσόντων.
  • Άριστες συνθήκες εργασίας σε συνεχώς εξελισσόμενο και πολυτελές περιβάλλον.

Θα λαμβάνονται υπόψη μόνο βιογραφικά που πληρούν τις άνω
προϋποθέσεις και συνοδεύονται από πρόσφατη φωτογραφία.

[Για να στείλετε το βιογραφικό σας, κάντε κλικ εδώ.]

Mobile app:
...
Copyright ©2016-2019 skywalker.gr | Developed with RORM 2 Framework