Λέξεις-κλειδιά

*Ψάχνει στους τίτλους των αγγελιών και στους πρώτους 150 χαρακτήρες.

Κατηγορία

Περιοχή

Απασχόληση

Εταιρία:
AEGEAN VIEW
Ημερομηνία Δημοσίευσης:
12-01-19
Τύπος απασχόλησης:
Εποχιακή
Κωδικός θέσης εργασίας:
Κατηγορία εργασίας:
Υπηρεσίες Εστίασης
Περιοχή εργασίας:
Δήμος Κω

Υπεύθυνος Μπαρ - Κως

H ξενοδοχειακή μονάδα Aegean View Aqua Resort, που εδρεύει στην Κω,
αναζητεί για να προσλάβει άμεσα

Υπεύθυνο Μπαρ

Απαραίτητα προσόντα:

  • Να εξασφαλίζει την ομαλή λειτουργία του τμήματος, τον έλεγχο των προϊόντων και την ποσότητα των παραγόμενων αντικειμένων
  • Να έχει άριστη γνώση του επισιτιστικού τομέα, τουλάχιστον 5 χρόνια στην ίδια θέση
  • Να έχει ισχυρή γνώση σχετικά με την έκθεση προϋπολογισμού και ελέγχου κόστους
  • Να εξασφαλίζει το υψηλότερο επίπεδο με την αυστηρή εφαρμογή κατευθυντήριων γραμμών
  • Να λαμβάνει τα σχόλια των επισκεπτών σε σχέση με την απόδοση της ομάδας του και να λαμβάνει διορθωτικά μέτρα
  • Να διατηρεί καλές σχέσεις με τους εσωτερικούς και τους εξωτερικούς πελάτες

Καθήκοντα:

Ο συγκεκριμένος ρόλος υπάγεται απευθείας στον διευθυντή του ξενοδοχείου. Θα είναι υπεύθυνος για τη διατήρηση του υψηλότερου δυνατού επιπέδου στα αρμόδια τμήματα (pool bar, water park).

Απαιτήσεις:

  • Πηγαία διάθεση για φιλοξενία
  • Πτυχίο ανώτατης ή ανώτερης σχολής με κατεύθυνση στα τουριστικά επαγγέλματα
  • Τουλάχιστον 5 χρόνια σε αντίστοιχη θέση σε ξενοδοχεία 4* ή 5*, Ελλάδας ή εξωτερικού, τουλάχιστον 200 δωματίων, all-inclusive
  • Να ελέγχει την τροφοδοσία του μπαρ και τις καταναλώσεις του τμήματος (παραλαβές / επιστροφές), καθώς και να ετοιμάζει κάθε μηνιαία απογραφή όλων των τμημάτων και να τη διεκπεραιώνει με τους υπευθύνους του
  • Να υπάρχει ισχυρή κατανόηση της ασφάλειας και της συντήρησης των τροφίμων (ΗACCP)
  • Να έχει κατανόηση των οικονομικών που σχετίζονται με θέματα όπως κόστος κ.λπ.
  • Να έχει καλές επικοινωνιακές δεξιότητες στην αγγλική γλώσσα (δεύτερη γλώσσα θα εκτιμηθεί)
  • Να είναι δημιουργικός με εξαιρετικές δεξιότητες στους ηλεκτρονικούς υπολογιστές (Excel, Micros)
  • Διακατέχεται από ομαδικότητα, παρατηρητικότητα, μεθοδικότητα για την αποτελεσματική διαχείριση των καταστάσεων και την άμεση εξεύρεση λύσεων
  • Να είναι σε θέση να εργάζεται υπό πίεση

Η επιχείρηση προσφέρει:

  • Διαμονή και διατροφή
  • Δυναμικό και ευχάριστο περιβάλλον
  • Προοπτικές επαγγελματικής εξέλιξης
  • Μισθό ανάλογο των προσόντων

[Για να στείλετε το βιογραφικό σας, κάντε κλικ εδώ.]

...

Mobile app:
...
Copyright ©2016-2019 skywalker.gr | Developed with RORM 2 Framework