Λέξεις-κλειδιά

*Ψάχνει στους τίτλους των αγγελιών εργασίας και στους πρώτους 150 χαρακτήρες.

Εταιρία:

MARBELLA Α.Ε.

Ημερομηνία Δημοσίευσης:

07-03-23

Τύπος απασχόλησης:

Εποχιακή Εργασία

Κωδικός θέσης εργασίας:

Κατηγορία εργασίας:

Υπηρεσίες Εστίασης

Περιοχή εργασίας:

Νομός Θεσπρωτίας,
Νομός Κέρκυρας

Αποστολή βιογραφικού

Νυχτερινός Μάγειρας Room Service

Η MarBella Collection είναι ένας αναπτυσσόμενος ξενοδοχειακός όμιλος με 3 ξενοδοχεία πολυτελείας 5*. Το MarΒella Corfu και το MarΒella Nido Suite Hotel & Villas βρίσκονται στην Κέρκυρα, και το MarΒella Elix, στο Καραβοστάσι Θεσπρωτίας.

Η MarBella Collection λόγω της επάνδρωσης νέας ξενοδοχειακής μονάδας και την ενίσχυση των ξενοδοχείων MarBella Corfu, MarBella Nido και MarBella Elix αναζητά νέους, δυναμικούς και ταλαντούχους επαγγελματίες για τη θέση του Νυχτερινού Μάγειρα Room Service για τη σεζόν 2023.

Αρμοδιότητες:

Προετοιμασία του χώρου εργασίας
Εκτέλεση των πιάτων του νυχτερινού μενού
Υποστήριξη στις ανάγκες της ζεστής και της κρύας κουζίνας
Προετοιμασία των πρώτων υλών σύμφωνα με τις οδηγίες του Chef
Υπεύθυνος για το πόστο του
Τήρηση των κανονισμών HACCP (ανάλυση κινδύνου και κρίσιμα σημεία ελέγχου)

Δεξιότητες:

Ομαδικότητα και ικανότητα συνεργασίας
Ευγένεια, ευχάριστη και φιλική προσωπικότητα
Επαγγελματική εμφάνιση και συμπεριφορά

Προσόντα:

Ανάλογη προϋπηρεσία σε κουζίνα ξενοδοχείου 4 ή 5 αστέρων ή a la carte εστιατορίου
Βασική γνώση της αγγλικής γλώσσα
Γνώσεις ISO και HACCP
Πτυχίο μαγειρικής τέχνης

Παροχές: