Δείτε όλες τις αγγελίες ίδιου εργοδότη

Εταιρία:

MADEL FOOD LTD

Ημερομηνία Δημοσίευσης:

06-02-23

Τύπος απασχόλησης:

Πλήρης Απασχόληση

Κωδικός θέσης εργασίας:

Κατηγορία εργασίας:

Υπηρεσίες Εστίασης

Περιοχή εργασίας:

Δήμος Μυκόνου

Αποστολή βιογραφικού

Αρτοποιός - Μύκονος

Γαλλική πολυεθνική εταιρία και παγκόσμιος ηγέτης στον χώρο της αρτοποιίας και της ζαχαροπλαστικής
αναζητά για τα καταστήματά της άτομα στη Μύκονο στη θέση του:

Αρτοποιού

Γενική περιγραφή θέσης

Είναι υπεύθυνος για την εκτέλεση, την εποπτεία και τον συντονισμό των διαδικασιών παρασκευής άρτου.
Ο κατάλληλος υποψήφιος θα πρέπει να ενεργεί σύμφωνα με τα πρότυπα της και τις αξίες της εταιρίας.

Αρμοδιότητες

Είναι υπεύθυνος για την εκτέλεση, την εποπτεία και τον συντονισμό των διαδικασιών παρασκευής των αρτοσκευασμάτων.
Επιβλέπει την παραγωγική διαδικασία και διασφαλίζει την καλή ποιότητα των προϊόντων που παρασκευάζονται.
Είναι υπεύθυνος για την εκπαίδευση της ομάδας του.
Προγραμματίζει και οργανώνει την ομάδα του.
Ελέγχει την καθαριότητα και τη σωστή συντήρηση των μηχανημάτων και σκευών που χρησιμοποιεί κατά την εργασία του, αλλά και του χώρου εργασίας.
Διασφαλίζει τη σωστή τήρηση των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας στον χώρο εργασίας.
Διασφαλίζει το καλό εργασιακό κλίμα μέσω της ανοιχτής επικοινωνίας.
Ενεργεί σύμφωνα με τις αξίες της εταιρίας.

Προφίλ υποψηφίου / απαραίτητα προσόντα

Πτυχίο σχολής αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής
Απαραίτητες η εμπειρία σε ανάλογη θέση παραγωγής άρτου καθώς και η γνώση της παραγωγικής διαδικασίας της αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής (τουλάχιστον 10 χρόνια επαγγελματικά)
Γνώσεις σε ειδικά προϊόντα (σφολιάτες, κρουασάν, προϊόντα αρτοποιίας) θα εκτιμηθούν ιδιαίτερα.
Γνώση βασικής ζαχαροπλαστικής θα εκτιμηθεί ιδιαίτερα.
Ικανότητα επικοινωνίας στα ελληνικά και τα αγγλικά
Απαραίτητα τα δικαιολογητικά για την εργασία σε καταστήματα υγειονομικού χαρακτήρα (καθαρό ποινικό μητρώο και βιβλιάριο υγείας)

Διαπροσωπικές ικανότητες