Εργασία στην Ελλάδα

Βοηθός Σερβιτόρου Assistant (Waiter/ress)

Part time

A77 SUITES BY ANDRONIS

Ειδικότητα: Bοηθός Σερβιτόρου (Assistant Waiter/ress)

Κλάδος: Ξενοδοχεία

Τόπος εργασίας: Αθήνα

Δημοσιεύτηκε: 21/03/2023

Το A77 Suites by Andronis αποτελεί μια πολυτελή και δυναμική τουριστική επιχείρηση που ανήκει στα Small Luxury Hotels of the World στην περιοχή Πλάκα στην Αθήνα. Αναζητούμε έναν έμπειρο/-η βοηθό Σερβιτόρο/-α που θα βελτιώνει την εμπειρία εστίασης των φιλοξενούμενων στο in house dinning και που θα έχει την προσωπικότητα και τη γνώση που απαιτούνται για την επιτυχία σε αυτήν τη θέση. Οι αρμοδιότητες περιλαμβάνουν το σερβίρισμα των πελατών, παρέχοντας λεπτομερείς πληροφορίες για τα μενού, να αντιμετωπίζετε με ευγένεια τους φιλοξενούμενούς μας και να διασφαλίζετε ότι απολαμβάνουν σε υψηλό γαστρονομικό επίπεδο τα γεύματά τους. Θα πρέπει επίσης να έχετε ομαδικό πνεύμα και να μπορείτε να επικοινωνήσετε αποτελεσματικά με το προσωπικό άλλων τμημάτων ώστε να διασφαλίζετε ότι οι παραγγελίες είναι ακριβείς και παραδίδονται εγκαίρως και να παρέχουν μια καθ' όλα άψογη εμπειρία εστίασης. Εάν αποδίδετε καλά σε περιβάλλοντα γρήγορων ρυθμών, θα θέλαμε να σας γνωρίσουμε.

Προσόντα και Εμπειρία

• Αποδεδειγμένη εργασιακή εμπειρία ως Σερβιτόρος/α
• Βασικές δεξιότητες σε διάφορα είδη σέρβις, πωλήσεων και αντιμετώπισης ειδικών αναγκών πελατών
• Παρατηρητικότητα, ευγένια και υπομονή απέναντι στους πελάτες
• Εξαιρετικές δεξιότητες παρουσίασης
• Δεξιότητες οργάνωσης και ταυτόχρονης επιτέλεσης πολλαπλών εργασιών, ικανότητα απόδοσης σε ένα περιβάλλον γρήγορων ρυθμών
• Δεξιότητες στην προσεκτική καταγραφή των λεγομένων και την αποτελεσματική επικοινωνία
• Ομαδικό πνεύμα
• Ευελιξία εργασίας σε διάφορες βάρδιες
• Πτυχίο Επαγγελματικής Σχολής ή Απολυτήριο λυκείου. Η εκπαίδευση στην υγιεινή και ασφάλεια των τροφίμων θα θεωρηθεί επιπλέον προσόν

Γενικά Καθήκοντα

• Παρουσίαση του μενού και παροχή λεπτομερών πληροφοριών, εφόσον ζητηθούν (π.χ. σχετικά με τις μερίδες, τα υλικά ή πιθανές τροφικές αλλεργίες)
• Προετοιμασία δίσκων, τοποθετώντας τραπεζομάντηλα, μαχαιροπίρουνα και ποτήρια
• Παρασκευή καφέ
• Στήσιμο πιάτων πρωινού ανάλογα με το μενού
• Παροχή προτάσεων σχετικά με το μενού, εφόσον ζητηθούν
• Σερβίρισμα παραγγελιών φαγητού και ποτών
• Έλεγχος πιάτων και σερβίτσιων ως προς την καθαριότητά τους και την παρουσίαση, όπως και αναφορά τυχόν προβλημάτων
• Μεταφορά λερωμένων πιάτων, ποτηριών και μαχαιροπίρουνων στην κουζίνα για πλύσιμο
• Καθαριότητα και γυάλισμα εξοπλισμού και σερβίτσιου/ποτηριών
• Καθαριότητα και συντήρηση συσκευών κουζίνας, όπως καφετιέρα και πλυντήριο πιάτων
• Αναπλήρωση Mini Bar στα δωμάτια
• Απογραφή κάβας και εξοπλισμού εβδομαδιαία
• Τήρηση όλων των σχετικών κανονισμών του Υπουργείου Υγείας
• Παροχή άριστης εξυπηρέτησης στους πελάτες

Παροχές

• 12μηνη απασχόληση
• Προοπτική μακροχρόνιας συνεργασίας
• Ευχάριστο εργασιακό περιβάλλον
• Ανταγωνιστικός μισθός

Χαρακτηριστικά Υπαλλήλου

Οργανωτικότητα, Ομαδικότητα, Συνεργάσιμος, Υπευθυνότητα, Υπομονή, Ποικιλία ενδιαφερόντων και δεξιοτήτων, Τάξη

[Για να στείλετε το βιογραφικό σας, κάντε κλικ εδώ.]