Εργασία στην Ελλάδα

Ο όμιλος Epic Hotel Group με ξενοδοχεία 5* στην Κω, αναζητά να προσλάβει

Γ’ Μάγειρα a la carte

Πληροφορίες

Ξενοδοχεία: Pelagos Suites Hotel & Spa,Aqua Blu Boutique Hotel + Spa

Περιοχή: Κως, Ελλάδα

Σύμβαση: Πλήρες Ωράριο / Εποχιακή Απασχόληση

Έναρξη Εργασίας: Aπρίλιος 2023

Καθήκοντα υποψηφίου/ας:

• Προετοιμασία των εδεσμάτων σύμφωνα με τις οδηγίες του chef
• Μαγείρεμα και προετοιμασία πιάτων a la carte εστιατορίου
• Ικανότητα στη εκτέλεση διαφόρων αρμοδιοτήτων στο χώρο της κουζίνας
• Πολύ καλή χρήση διαφόρων τεχνικών, υλικών & συστατικών, εξοπλισμού & εργαλείων μαγειρικής
• Ικανότητα διενέργειας πολλαπλών εργασιών και αποτελεσματικής εργασίας υπό πίεση
• Έλεγχος όλων των προϊόντων με σκοπό την εξασφάλιση της καλής ποιότητας
• Διατήρηση όλων των χώρων της κουζίνας καθαρών και τακτοποιημένων
• Διασφάλιση της τήρησης των κανόνων υγιεινής & ασφάλειας στον χώρο της κουζίνας
• Διατήρηση καθαρής στολής, προσεγμένης εμφάνισης και προσωπικής υγιεινής

Απαραίτητα προσόντα:

• Απόφοιτος σχολής μαγειρικής
• Ανάλογη εμπειρία σε a la carte κουζίνα ξενοδοχείου
• Άριστη γνώση και εφαρμογή πολιτικών και διαδικασιών υγιεινής και ασφάλειας των τροφίμων
• Ομαδικό πνεύμα, ευελιξία, ικανότητα εργασίας υπό πίεση χρόνου
• Ικανότητα συνεργασίας με βάση τις οδηγίες του υπεύθυνου chef

Η εταιρία μας προσφέρει:

• Πλήρη μισθό, ένσημα και όλες τις νόμιμες αποζημιώσεις στο τέλος της σεζόν
• Ευχάριστο και φιλικό περιβάλλον εργασίας
• Δυνατότητες εξέλιξης
• Διαμονή & Διατροφή

[Για να στείλετε το βιογραφικό σας, κάντε κλικ εδώ.]