Εργασία στην Ελλάδα

Η Γευσήνους, μια από τις μεγαλύτερες εταιρίες συστηματικής εστίασης που δραστηριοποιείται σε κλειστές αγορές στην Ελλάδα και καλύπτει επισιτιστικές ανάγκες σε τομείς όπως επιχειρήσεις και βιομηχανικές μονάδες, δημόσια και ιδιωτικά εκπαιδευτικά ιδρύματα (πανεπιστήμια, ιδιωτικά σχολεία - κολλέγια), νοσηλευτικά ιδρύματα κ.λπ., για κατάστημά της στην Αττική αναζητά:

Chef

Αρμοδιότητες

• Οργάνωση, συντονισμός και επίβλεψη των εργαζομένων στον χώρο της κουζίνας
• Παρακολούθηση της προετοιμασίας και της παρασκευής των γευμάτων σύμφωνα με τις ποιοτικές προδιαγραφές των συνταγών
• Διασφάλιση τήρησης κανόνων υγιεινής, ποιότητας και ασφάλειας στον χώρο εργασίας
• Έλεγχος και εποπτεία των προμηθειών και των αποθεμάτων προϊόντων και τροφίμων
• Εξασφάλιση και επίβλεψη της ορθής και εύρυθμης λειτουργίας του καταστήματος (εικόνα καταστήματος, ποιότητα γευμάτων και εξυπηρέτησης πελατών)

Επιθυμητά προσόντα

• Κάτοχος πτυχίου μαγειρικής σχολής
• Εργασιακή εμπειρία τουλάχιστον 5 ετών σε αντίστοιχη θέση
• Εμπειρία σε διαχείριση ομάδας κουζίνας και σε συνθήκες εργασίας υπό πίεση
• Γνώση διαδικασιών HACCP
• Ικανότητες επικοινωνίας, ηγεσίας και συνεργασίας
• Ομαδικότητα, υπευθυνότητα, συνέπεια και προσοχή στη λεπτομέρεια
• Δυνατότητα απασχόλησης σε κυλιόμενο ωράριο
• Κάτοχος πιστοποιητικού υγείας σε ισχύ

Η εταιρία προσφέρει:

• πλήρη απασχόληση
• ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών
• ευχάριστο και δυναμικό περιβάλλον εργασίας
• συνεχή εκπαίδευση και προοπτικές εξέλιξης

[Για να στείλετε το βιογραφικό σας, κάντε κλικ εδώ.]