bossible22
bossible 2022

Λέξεις-κλειδιά

*Ψάχνει στους τίτλους των αγγελιών εργασίας και στους πρώτους 150 χαρακτήρες.

Περιοχή

Εταιρία:
BIRDMAN
Ημερομηνία Δημοσίευσης:
25-11-22
Τύπος απασχόλησης:
Πλήρης
Κωδικός θέσης εργασίας:
Κατηγορία εργασίας:
Στελέχη Ξενοδοχειακών Μονάδων
Οικονομικά
Περιοχή εργασίας:
Νομός Αττικής

F&B Controller

F&B Controller

ο οποίος θα είναι υπεύθυνος για την ελαχιστοποίηση του κόστους των τροφίμων και των ποτών χωρίς να επηρεάζεται η ποιότητα του προϊόντος καθώς και για την καθημερινή διαχείριση της λογιστικής και την παρακολούθηση των λογιστικών καρτελών των προμηθευτών.

Οι υποψήφιοι/ες για τη θέση πρέπει απαραιτήτως να διαθέτουν:

  • πτυχίο ΑΕΙ ή ΤΕΙ οικονομικής κατεύθυνσης ή Τεχνολογίας Τροφίμων
  • άριστη γνώση της αγγλικής γλώσσας (γραπτά και προφορικά)
  • εμπειρία και άριστη γνώση λογισμικών αποθήκης, ενδοδιακινήσεων και καταχώρισης τιμολόγιων του τμήματος F&B
  • γνώσεις HACCP και ISO
  • προϋπηρεσία τουλάχιστον 1 έτους σε αντίστοιχη ή παρόμοια θέση
  • κατανόηση των βασικών λογιστικών λειτουργιών του τμήματος του F&B
  • ικανότητα ανάληψης πρωτοβουλιών και λήψης αποφάσεων καθώς και επίλυσης προβληματικών καταστάσεων υπό πίεση
  • εφαρμογή και τήρηση χρονοδιαγραμμάτων
  • δυνατότητα δημιουργίας επαφών με νέους προμηθευτές

Βασικές αρμοδιότητες

  • Ημερήσια, εβδομαδιαία, μηνιαία καταγραφή κόστους τροφίμων και ποτών
  • Τήρηση όλων των διαδικασιών του ελέγχου και καταγραφής του κόστους
  • Καθημερινή ενημέρωση κοστολόγησης των προϊόντων
  • Καθημερινός έλεγχος εσόδων και εξόδων του τμήματος F&B
  • Αναθεώρηση των διαδικασιών αγοράς και πίστωσης για όλα τα προϊόντα του τμήματος του F&B
  • Εξασφάλιση της τήρησης των διαδικασιών τεκμηρίωσης και πιστοποίησης όλων των προϊόντων
  • Έλεγχος του αποθεματικού τροφίμων και ποτών προς αύξηση του κύκλου εργασιών του αποθεματικού
  • Συμμετοχή στη μηνιαία απογραφή των εμπορευμάτων

Ως μέλος της ομάδας μας, θα έχετε τις εξής παροχές:

  • ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών βάσει των προσόντων του υποψηφίου
  • προοπτικές εξέλιξης
  • δυναμικό και ευχάριστο περιβάλλον εργασίας

[Για να στείλετε το βιογραφικό σας, κάντε κλικ εδώ.]

Copyright ©2016-2022 skywalker.gr