bossible22
bossible 2022

Λέξεις-κλειδιά

*Ψάχνει στους τίτλους των αγγελιών εργασίας και στους πρώτους 150 χαρακτήρες.

Περιοχή

Εταιρία:
NUMO HOSPITALITY
Ημερομηνία Δημοσίευσης:
01-10-22
Τύπος απασχόλησης:
Εποχιακή
Κωδικός θέσης εργασίας:
Κατηγορία εργασίας:
Υπηρεσίες Εστίασης
Περιοχή εργασίας:
Δήμος Ιεράπετρας

Food And Beverage Manager - Κρήτη

Η NUMO HOTEL & RESORTS προσλαμβάνει για τo ξενοδοχείο της

Numo Ierapetra Beach Resort5* στην Κρήτη

Food And Beverage Manager

Κύριες αρμοδιότητες:

  • Επίβλεψη καθημερινά της λειτουργίας των εστιατορίων και των μπαρ για τη διασφάλιση τήρησης όλων των προβλεπόμενων εσωτερικών διαδικασιών
  • Εποπτεία και καθοδήγηση του προσωπικού με τις ποιοτικές προδιαγραφές λειτουργίας της εταιρίας
  • Διαμόρφωση λειτουργικής και αποτελεσματικής ομάδας με πνεύμα συνεργασίας
  • Διαχείριση αιτημάτων των πελατών με ευγένεια
  • Έλεγχος ορθής κατάστασης των μηχανημάτων και του εξοπλισμού των επισιτιστικών τμημάτων, καθώς και έλεγχος για επάρκεια προμηθειών σύμφωνα με τις ανάγκες
  • Συνεργασία με τον chef του ξενοδοχείου στην κοστολόγηση του μενού
  • Προετοιμασία σχετικών reports και παροχή στοιχείων για προβλέψεις καθώς και προτάσεις βελτίωσης του τμήματος
  • Διασφάλιση τήρησης προτύπων διαχείρισης ποιότητας ISO και HACCP

Απαραίτητα προσόντα:

  • Πτυχίο ή δίπλωμα Τουριστικών Επαγγελμάτων
  • Προϋπηρεσία τουλάχιστον 3 ετών σε αντίστοιχη θέση
  • Άριστη γνώση της αγγλικής γλώσσας και επιθυμητή γνώση δεύτερης ξένης γλώσσας
  • Πολύ καλή γνώση χρήσης προγραμμάτων Ηλεκτρονικών Υπολογιστών (MS Office, restaurant management software, POS)
  • Ευχάριστη, ευγενική και φιλική προσωπικότητα προσανατολισμένη στην εξυπηρέτηση και ικανοποίηση του πελάτη
  • Ηγετικές ικανότητες διαχείρισης και παρακίνησης ομάδας, με πνεύμα συνεργασίας
  • Άριστες επικοινωνιακές δεξιότητες με προσέγγιση στην εξυπηρέτηση του πελάτη
  • Ικανότητα εντοπισμού και επίλυσης προβλημάτων αποτελεσματικά
  • Υπευθυνότητα, ευελιξία και προσαρμοστικότητα σε απαιτητικές καταστάσεις
  • Ικανότητα επίτευξης ή υπέρβασης οικονομικών στόχων και παροχή reports

Η εταιρία προσφέρει:

  • ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών αναλόγως προσόντων
  • δυνατότητες εξέλιξης
  • άριστο περιβάλλον εργασίας
  • Συνεχής εκπαίδευση (on the job training)
  • διαμονή και διατροφή

Διαχειριζόμαστε όλες τις αιτήσεις με απόλυτη εμπιστευτικότητα.

Αποστολή βιογραφικών με πρόσφατη έγχρωμη φωτογραφία.

[Για να στείλετε το βιογραφικό σας, κάντε κλικ εδώ.]

Copyright ©2016-2022 skywalker.gr