Λέξεις-κλειδιά

*Ψάχνει στους τίτλους των αγγελιών εργασίας και στους πρώτους 150 χαρακτήρες.

Περιοχή

Εταιρία:
Athens Prime Hotels
Ημερομηνία Δημοσίευσης:
03-09-21
Τύπος απασχόλησης:
Πλήρης
Κωδικός θέσης εργασίας:
Κατηγορία εργασίας:
Υπηρεσίες Εστίασης
Περιοχή εργασίας:
Νομός Αττικής

Kitchen / Α' Μάγειρας Κρύας Κουζίνας

Kitchen / Α' Μάγειρας Κρύας Κουζίνας

Απαραίτητα προσόντα:

  • Να έχει άριστη γνώση χειρισμού όλων των λειτουργιών της κουζίνας, τουλάχιστον 3 χρόνια στην ίδια θέση.
  • Να είναι καλά ενημερωμένος για τη σύνταξη συνταγών και την ταξινόμηση των τροφίμων.
  • Να εξασφαλιζει το υψηλότερο επίπεδο ασφαλείας των τροφίμων με την αυστηρή εφαρμογή κατευθυντήριων γραμμών.

Απαιτήσεις:

  • Πηγαία διάθεση για φιλοξενία.
  • Απόφοιτος σχολής μαγειρικής.
  • Τουλάχιστον 3 χρόνια εμπειρίας στη θέση σε ελληνικά ή διεθνή ξενοδοχεία 4 ή 5 αστέρων, all inclusive.
  • Καλή γνώση παρασκευής προϊόντων στην ελληνική και τη διεθνή κουζινα.
  • Να υπάρχει ισχυρή κατανόηση της ασφαλείας και της συντήρησης των τροφίμων.
  • Να έχει καλές επικοινωνιακές δεξιότητες στην αγγλική γλώσσα (προφορικά και γραπτά).
  • Διακατέχεται από ομαδικότητα, παρατηρητικότητα, μεθοδικότητα για την αποτελεσματική διαχείριση των καταστάσεων και την άμεση εξεύρεση λύσεων.
  • Ευελιξία και προσαρμοστικότητα σε απαιτητικές καταστάσεις.

[Για να στείλετε το βιογραφικό σας, κάντε κλικ εδώ.]

Copyright ©2016-2021 skywalker.gr