...
...

Λέξεις-κλειδιά

*Ψάχνει στους τίτλους των αγγελιών και στους πρώτους 150 χαρακτήρες.

Κατηγορία

Περιοχή

Απασχόληση

Εταιρία:
MELTEMI BLU
Ημερομηνία Δημοσίευσης:
14-02-19
Τύπος απασχόλησης:
Εποχιακή
Κωδικός θέσης εργασίας:
Κατηγορία εργασίας:
Υπηρεσίες Εστίασης
Περιοχή εργασίας:
Δήμος Θήρας

Maitre d' Hotel / Captain Εστιατορίου - Περίσσα Σαντορίνης

Maitre d' Hotel / Captain Εστιατορίου

Το πολυτελές ξενοδοχείο 5 αστέρων TUI Sensimar Meltemi Blu στην Περίσσα Σαντορίνης ψάχνει για maitre d' hotel / captain εστιατορίου για τη θερινή σεζόν 2019.

Απαραίτητα προσόντα:

  • Πολύ καλή γνώση της αγγλικής γλώσσας (γνώση μίας δεύτερης ξένης γλώσσας θα θεωρηθεί επιπλέον προσόν)
  • Εμπειρία τουλάχιστον 4 ετών σε αντίστοιχη θέση σε ξενοδοχείο πολυτελείας
  • Βασικές γνώσεις διαδικασιών υγιεινής, ασφάλειας και διαχείρισης τροφίμων
  • Ικανότητα οργάνωσης του εστιατορίου (culinarium fine dining restaurant), ικανότητα διοίκησης ανθρώπων, μεθοδικότητα, έμφαση στη λεπτομέρεια
  • Άριστη ικανότητα συνεργασίας, ομαδικό πνεύμα
  • Ευχάριστη και δυναμική προσωπικότητα
  • Δυνατότητα εργασίας υπό συνθήκες πίεσης
  • Άριστη γνώση service για εκπαίδευση προσωπικού σε επισιτιστικά τμήματα

Καθήκοντα:

  • Ευθύνεται για την εύρυθμη και αποτελεσματική λειτουργία του τμήματος.
  • Δημιουργεί, καθορίζει, επιβλέπει και υλοποιεί το πλάνο εργασιών.
  • Συμμετέχει στην επιλογή και την αξιολόγηση του προσωπικού.

Ο συγκεκριμένος ρόλος υπάγεται απευθείας στον διευθυντή του ξενοδοχείου. Ο maitre θα είναι υπεύθυνος για τη διατήρηση του υψηλότερου δυνατού επιπέδου οργάνωσης και εξυπηρέτησης πελατών στα επισιτιστικά τμήματα (εστιατόρια, bar outlets).

Το ξενοδοχείο μας προσφέρει:

  • Άριστες συνθήκες εργασίας
  • Διαμονή και ημιδιατροφή
  • Iκανοποιητικό πακέτο αποδοχών, ανάλογο των προσόντων, και δυνατότητα επαγγελματικής εξέλιξης

[Για να στείλετε το βιογραφικό σας, κάντε κλικ εδώ.]

Αποστολή βιογραφικών
με πρόσφατη φωτογραφία.

Mobile app:
...
Copyright ©2016-2019 skywalker.gr | Developed with RORM 2 Framework