Λέξεις-κλειδιά

*Ψάχνει στους τίτλους των αγγελιών εργασίας και στους πρώτους 150 χαρακτήρες.

Περιοχή

Εταιρία:
Ostria Resort & Spa
Ημερομηνία Δημοσίευσης:
24-09-21
Τύπος απασχόλησης:
Εποχιακή
Κωδικός θέσης εργασίας:
SOM-22
Κατηγορία εργασίας:
Υπηρεσίες Εστίασης
Περιοχή εργασίας:
Δήμος Ιεράπετρας

Sommelier

Το ξενοδοχείο 5* Ostria Resort & Spa επιθυμεί
να προσλάβει για τη τουριστική σεζόν 2022:

Sommelier

Δουλεύοντας στο Ostria Resort & Spa σημαίνει ότι είστε επικοινωνιακοί, χαμογελαστοί, ομαδικοί παίκτες και επιθυμείτε να αναπτυχθείτε στο χώρο του τουρισμού και της φιλοξενίας!

Πληροφορίες Ξενοδοχείου:

Ostria Resort & Spa |https://www.ostriahotel.gr/
Τοποθεσία: Ιεράπετρα, Ελλάδα
Συμβόλαιο: Εποχιακή Απασχόληση

Κύρια προσόντα:

  • Προϋπηρεσία τουλάχιστον 2-3 ετών σε ανάλογη θέση σε πολυτελή ξενοδοχεία ή εστιατόρια.
  • Προηγμένη διεθνής εκπαίδευση ή πιστοποίηση (ελάχιστο WSET 2 ή σχετικό δίπλωμα).
  • Εξειδικευμένη γνώση κυρίως ελληνικών κρασιών αλλά και διεθνών.
  • Πολύ καλή γνώση της αγγλικής γλώσσας. Γνώση της γαλλικής γλώσσας θα εκτιμηθεί ιδιαίτερα.
  • Αυτοπαρακινούμενος, με ισχυρά εσωτερικά κίνητρα.
  • Προσανατολισμός στις πωλήσεις και πελατοκεντρική προσέγγιση.
  • Εξαιρετικές δεξιότητες επικοινωνίας και εξυπηρέτησης πελατών.
  • Εξαιρετική προσωπική παρουσίαση και επαγγελματική συμπεριφορά.
  • Ικανότητα συμμόρφωσης με τα πρότυπα της Εταιρείας.
  • Προσαρμοστικότητα και αποδοτικότητα σε καταστάσεις πίεσης.

Καθήκοντα:

  • Δημιουργία λίστας κρασιών ή/και τροποποίηση της υπάρχουσας.
  • Καθημερινός έλεγχος κρασιών σύμφωνα με τις ανάγκες και τα όρια αποθεμάτων και μηνιαία απογραφή.
  • Διατήρηση και rotation των αποθεμάτων κρασιού.
  • Επιλογή κρασιών και αντιστοίχιση τους στο μενού τροφίμων για κάθε εστιατόριο.
  • Διασφάλιση ότι όλα τα κρασιά στα εστιατόρια σερβίρονται στη σωστή θερμοκρασία, στα σωστά γυάλινα σκεύη και με τον σωστό τρόπο.
  • Προώθηση και μεγιστοποίηση πωλήσεων κρασιών.
  • Διεξαγωγή wine tastings εκδηλώσεων.
  • Εκπαίδευση προσωπικού F&B σε σχέση με το κρασί (φύλαξη, αντιστοίχιση με το μενού φαγητού, σερβίρισμα, πώληση κλπ).

Η εταιρία προσφέρει:

  • Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών αναλόγως προσόντων.
  • Δυνατότητα εξέλιξης.
  • Ευχάριστο περιβάλλον εργασίας.
  • Διαμονή (εφόσον χρειάζεται) και διατροφή.

Είμαστε εργοδότης ίσων ευκαιριών. Για όλες τις αιτήσεις και τα στοιχεία που θα υποβληθούν θα τηρηθεί απόλυτη εμπιστευτικότητα.

Σεβόμαστε το απόρρητό σας τηρώντας τον Γενικό Κανονισμό Προστασίας Προσωπικών Δεδομένων της Ευρωπαϊκής Ένωσης (GDPR).

*Η επικοινωνία θα γίνει μόνο με τους υποψήφιους όπου ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις των θέσεων.

[Για να στείλετε το βιογραφικό σας, κάντε κλικ εδώ.]

Copyright ©2016-2021 skywalker.gr