...
...

Λέξεις-κλειδιά

*Ψάχνει στους τίτλους των αγγελιών εργασίας και στους πρώτους 150 χαρακτήρες.

Περιοχή

Εταιρία:
MARITOUR
Ημερομηνία Δημοσίευσης:
23-12-20
Τύπος απασχόλησης:
Εποχιακή
Κωδικός θέσης εργασίας:
Κατηγορία εργασίας:
Υπηρεσίες Εστίασης
Περιοχή εργασίας:
Δήμος Ρόδου

Sous Chef - Ρόδος

Το πολυτελές Aquagrand Exclusive Deluxe Resort στη Λίνδο
επιθυμεί να προσλάβει για τη σεζόν του 2021

Sous Chef

Υπευθυνότητες:

  • Συμμετέχει στην διαδικασία παραγωγής (hands on)
  • Συντονίζει και επιβλέπει τη λειτουργία της κουζίνας, σύμφωνα με τις οδηγίες του executive chef
  • Συνεργάζεται με τον executive chef στην δημιουργία των menu, με αναφορά στο κόστος
  • Διασφαλίζει τις συνθήκες υγιεινής και τις προδιαγραφές HACCP
  • Διαχειρίζεται και εκπαιδεύει το προσωπικό της κουζίνας

Απαραίτητα προσόντα:

  • Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση σε ξενοδοχεία 5*
  • Διοικητικές ικανότητες και γνώσεις τεχνικών, συνταγών και κανόνων υγιεινής
  • Πτυχίο σχολής μαγειρικής
  • Άριστες γνώσεις διαδικασιών HACCP

Η επιχείρηση προσφέρει:

  • Μισθό αναλόγως προσόντων
  • Προοπτικές επαγγελματικής εξέλιξης
  • Δυναμικό και ευχάριστο περιβάλλον εργασίας

Οι ενδιαφερόμενοι παρακαλούνται όπως αποστείλουν βιογραφικό
με πρόσφατη φωτογραφία στον αντίστοιχο κωδικό.

[Για να στείλετε το βιογραφικό σας, κάντε κλικ εδώ.]

Φαξ: +30 22410 22751 • +30 22440 48060

Mobile app:
...
Copyright ©2016-2021 skywalker.gr | Developed with RORM 2 Framework