Λέξεις-κλειδιά

*Ψάχνει στους τίτλους των αγγελιών εργασίας και στους πρώτους 150 χαρακτήρες.

Περιοχή

Εταιρία:
IN GLOBE LTD
Ημερομηνία Δημοσίευσης:
29-07-21
Τύπος απασχόλησης:
Εποχιακή
Κωδικός θέσης εργασίας:
Κατηγορία εργασίας:
Υπηρεσίες Εστίασης
Περιοχή εργασίας:
Λεμεσός

Cook A - Limassol

...
 
Job Title: Cook A
Department: Kitchen
Reports to: Chef de Partie
 
SUMMARY OF FUNCTION:
 
Under the direction of the Kitchen supervisor or his delegate, and within the limits of established policies and procedures, produces and presents food of high quality.
 
DUTIES & RESPONSIBILITIES:
  • Prepare special meals or substitute items.
  • Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters.
  • Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator.
  • Ensure proper portion, arrangement, and food garnish.
  • Maintain food logs.
  • Monitor the quality and quantity of food that is prepared.
  • Communicate assistance needed during busy periods.
  • Inform Chef of excess food items for use in daily specials.
  • Inform F&B service staff of special items and available menu specials.
  • Ensure the quality of the food items.
  • Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist.
  • Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees; serve as a role model. chopping, and storing food.
  • Wash and peel fresh fruits and vegetables.
  • Weigh, measure, and mix ingredients.
  • Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist.
  • Prepare cold foods.
  • Operate ovens, stoves, grills, microwaves, and fryers.
  • Test foods to determine if they have been cooked sufficiently.
  • Set-up and break down work station.
  • Serve food in proper portions onto proper receptacles.
  • Wash and disinfect kitchen area, tables, tools, knives, and equipment.
  • Check and ensure the correctness of the temperature of appliances and food.
  • Follow all safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications.
  • Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets.
  • Speak with others using clear and professional language.
  • Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees.
  • Ensure adherence to quality expectations and standards.
  • Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift.
  • Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping.
  • Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance.
  • Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.
GENERAL RESPONSIBILITIES:
  • To attend any meeting or training sessions as required by management.
  • To be conversant with:
  • The Hotel Fire Procedures
  • The Hotel Security Procedures
  • The Hotel facilities and attractions
  • The Hotel Health and Safety Policy and Procedures
  • Hotel operation standards and departmental procedures
  • Methods of payment accepted by the Company (cash handling staff only)
  • Current Licensing regulations (Food and Beverage Service department only)
  • To adhere to the company’s policies and procedures for quality, environment and food safety.
THE HOTEL PROVDE ACCOMMODATION
3 MEALS PER DAY
HEALTH INSURANCE
CONTRACT SEASONAL
ARRIVAL DATE : ASAP
TILL THE END OF THE SEASON
 
SALARY : DEPENDS ON PREVIOUS EXPIRENCE AND QUALIFICATIONS
 
Με την παραλαβή του βιογραφικού σας θα σας καλέσουμε αμέσως στα τηλ επικοινωνίας και θα σας ενημερώσουμε για την αποστολή του βιογραφικού όπως και με ποιον υπεύθυνο θα κλειστεί η συνέντευξη.
 
Μην ξεχνάτε πως πάντοτε μπορείτε να διαλέξετε παραπάνω από μία ειδικότητες
 
Με της παρακάτω απαντήσεις πρέπει να στείλετε το βιογραφικό σας και μια πρόσφατη φωτογραφία ξανά σε ένα ολοκληρωμένο μαιλ
 
• Skype :
• E-mail :
• Κινητό τηλ : {και εφαρμογές που χρησιμοποιείτε Viber,whatsapp κτλ. }
• Ημερομηνία άφιξης : παράδειγμα 15/03/2020}
• Απασχόληση Ολόχρονη ή Σεζόν : {Παράδειγμα με ενδιαφέρει όλο το χρόνο εργασία μόνιμη συνεργασία}
• Εξαρτημένη Εργασία / Πρακτική Άσκηση : {Παράδειγμα Πρακτική Άσκηση Σπουδάζω κτλ … Εξαρτημένη Εργασία }
• Θέση είτε Θέσεις : { Παράδειγμα Α Σερβιτόρος / Γ Μάγειρας / Καμαριέρα κτλ }
• Διαθεσιμότητα για Συνέντευξη : { Παράδειγμα Μπορώ μόνο Κυριακή / Άμεσα Διαθέσιμος /η }
• Διαθέτετε ελληνική ταυτότητα ? ναι / όχι
• Τελευταία Απασχόληση & Μισθός : { Παράδειγμα εργαζόμουν ως σερβιτόρος και δώστε πληροφορίες για το ξενοδοχείο όπως και το μισθό σας αν σας παρείχαν φιλοξενία κτλ κτλ }
• Προτιμώμενος Προορισμός {Ελλάδα ή Κύπρος } είτε και τα δυο
 
Σε περίπτωση που θα παραλάβουμε το βιογραφικό σας και οι παραπάνω πληροφορίες δεν θα υπάρχουν Δυστυχώς δεν θα μπορούμε να στείλουμε το βιογραφικό σας στον υπεύθυνο τμήματος

[Για να στείλετε το βιογραφικό σας, κάντε κλικ εδώ.]

Copyright ©2016-2021 skywalker.gr