Εργασία στην Ελλάδα

O ξενοδοχειακός όμιλος "ΖΟΥΓΑΝΕΛΗ" επιθυμεί να προσλάβει για την σεζόν 2023 επαγγελματία στην ειδικότητα

F&Β Manager

Οι υποψήφιοι πρέπει απαραιτήτως να διαθέτουν:

• Επαγγελματική εμπειρία τουλάχιστον 2 χρόνων σε αντίστοιχη θέση σε ξενοδοχείο 4-5*
• Εμπειρία εκπαίδευσης και αξιολόγησης προσωπικού
• Εμπειρία σε εστιατόρια a la carte
• Ευχάριστη προσωπικότητα και παρουσία
• Ηγετικές καιοργανωτικές ικανότητες
• Πολύ καλή γνώση Αγγλικών
• Γνώση χρήσης κυκλώματος POS

Βασικές αρμοδιότητες:

• Εποπτεία καιδιοίκηση όλης της λειτουργίας των τμημάτων F&B σύμφωνα με τα πρότυπα της εταιρίας και με τον προϋπολογισμό
• Παρουσία κατά τηδιάρκεια της λειτουργίας των τμημάτων F&B
• Συμμετοχή του στο menu cost καιselling policy
• Επίβλεψη καιέλεγχος του κόστους
• Επίβλεψη καιέλεγχος των καθημερινών προμηθειών
• Γνώση οργάνωσης καιδιαχείρισης τμήματος αποθήκης
• Συμμετοχή στην επιλογή καιεκπαίδευση του προσωπικού
• Σωστή κρίση και χειρισμός προβλημάτων μεταξύ των εργαζομένων του τμήματος
• Αναφέρεται στον Διευθυντή του ξενοδοχείου
• Αποτελεσματικός χειρισμός των αιτημάτων καιτων παραπόνωντων πελατών που αφορούν τα τμήματά του
• Διασφάλιση της άριστης λειτουργίας των τμημάτων σύμφωνα με τις κατευθυντήριες γραμμές

H εταιρία προσφέρει:

• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών σύμφωνα με τα προσόντα του υποψηφίουσε ένα άριστο εργασιακό περιβάλλον
• Συνεχήεκπαίδευση και επιμόρφωση
• Διαμονή καιδιατροφή
• Εποχική απασχόληση μακράς διάρκειας
• Μεγάλες προοπτικές εξέλιξης

[Για να στείλετε το βιογραφικό σας, κάντε κλικ εδώ.]